她的幸福壽司夢

墨西哥單親媽媽胡安娜，擁有精湛的刀法和快速的調理速度，卻一直無法發揮。被日本料理的精緻和執著所吸引，她決定到一間日本料理店工作。即便擁有一身好技藝，她仍然得從頭重新學習關於壽司的一切。在她好不容易掌握技巧、想著大展身手時，卻發現，女的壽司師傅，同時還是個墨西哥人，是不被世界所認同的…